Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ириишка писал(а):

такой крем всегда оседает, в него надо класть немного желатина и такой крем подходит только во внутырь торта

Ириша, я вот не пользовалась такими сливками, но знаю точно что galina martiashvili (в одноклассниках) украшает свои торты-шедевры именно сухими сливками