Спагетти Болоньезе

отлично!
Вот только вопрос ко всем - я уже не первый раз вижу рецепты, в которых одновременно добавляют свежие помидоры и томатную пасту - в этом есть какой-то особый смысл??
А рецептик - мерсис большой!!