Болталка для хлебопёков-2

Девчонки, приветик Боже какой краоты напекли, глаза разбегаються

А у нас таааакие ураганные ветра хоть и тепло, но не так как с пару недель назхад- за 30 зашкаливала, сейчас +18 днём маскимум, но ветер..... когда он уже закончиться, такой сезон каждый год.

Вчера на даче были, у кого есть сирень тоже цветёт, только здесь деревом. Посадили последнюю рассаду- 5 кустиков огурцов, но уже больших, чтоб кушать, а малыши мои из семечек растут, будут на засолку/маринование(надеюсь получиться), редиска проросла, скоро урожай, картошка прёёёёёёётт укроп растёт, я такая довольная, ой и свекла прорастать начала вот её я так как и укроп жду с нетепрением

Janinka123
Янин, у меня такая же закваска по густоте, если на высшем сорте кормить, если на нормальной муке или 2 сорте, то напорядок жиже
Пеку Бургундский 3 норму( 1 сейчас буханочкой своей очереди ждёт, пока с корицей печёться), чиабатту с Аниного блога выпекла уже полнормы, а ещё замесила тестос ЖЖ Сергея, это тот где 500 гр муки+450 гр воды, тесто сказка

Лен, какой же ты Танюшке подарок сделала, супер позитивный, а как приятно такие подарки получать, они ведь с душой сделаны