Болталка и ваши торты сюда

Девочки, спасибо за комментарий и критику ! Фон - это марципан, он уже продавался такого цвета . Мне тоже не нравится - какой-то грязноватый. Так я решила разбавить его белым немножко - типа, мраморный эффект сделать - но лучше от этого не стало. Тортик для семьи, а они только марципан на покрытие воспринимают, да и добавлять еще красителей туда не захотела - и так их там полно - я к красителям не очень хорошо отношусь. Да и не получается марципан покрасить так же как мастику - он же изначально желтовато-серый. Вот поэтому такой фон.
Виктори яВика, нет, крем не этот, а именно со сливочным сыром - белый шоколад, сыр, масло. Он вкусный, но застывает хуже. Для чужих его не буду использовать, только для домашних.