Армянский мацун и... все его “последствия”

Аня B. писал(а):

у вас молоко не настоящее! Одни порошки. Но я вроде натуральное брала.

Анечка, ты забываешь про сметану! Она тоже может быть у вас... эээ... ну, того...
Во-всяком случае, девочки из Германии мне писали про эту проблему со сметаной...

Аня B. писал(а):

ура заквасилось!!! Буду теперь добиваться нужного вкуса. Спасибо что напомнила о полезной вещи!

УРА!!! Я очень рада, Анечка!!!!

Теперь пробуй с разной кисломолочкой... Поймешь, что лучше сворачивает молоко, что дает наиболее близкий вкус..

Аня B. писал(а):

да, мама армянка, да и я тоже

Я так и думала!
А судя по этому слову, вернее его окончанию:

Аня B. писал(а):

"магертвиге"

мама родом из Ленинакана (Гюмри) или может Ахалкалака?..

Я сначала никак не могла понять, что ты написала... Пыталась произносить по-русски, по-английски... А потом вдруг стукнуло..

Анечка!!! Спасибо за отзыв!! Заходи и в другие мои рецепты... СПАС свари, например.. Раз армянка...