Научите варить рис

Елена, вам явно тут уже много насоветовали, и наверное, мой метод тоже был, наверное)) но я все равно напишу он крут))

Кипятите воду. В казан или сковородку (важно, чтобы у вас от этого "сосуда" была крышка) наливаете раст масло. Высыпаете часть риса (1:2), солите, и можете добавить специй, которые любите, заливаете 2 частями кипятка.
Делаете средний огонь (может даже меньше среднего) варите под крышкой - 15 минут,в выключаете, закрываете полотенцем сверху и даете постоять еще 10 минут не открывая.

вуаля