Картофельно-гречневая запеканка

Оленька, вот пришло время мне отчитаться об уже давным давно проведенной дегустации Вашей чудо-запеканки. Фото были сделаны еще летом, но это же не самая большая проблема?
Раньше я только все пробовала готовить, фотографировала, но не решалась об этом рассказывать.. Сейчас вот чутка осмелела и ... понеслось...

Запеканка мне эта ооооочень понравилась, а самым большим сюрпризом оказалось, что еще и мужу! Я сомневалась, что ему понравится, т.к. он не любит гречневую кашу и редко ест что-то без какого-нибудь мало-мальски мясного компонента. Я придумала один выход - сварила граммов 300 куриных сердечек, мелко их порезала и сделала одним дополнительным слоем - какое-никакое, а мясо!

Отделила веточками базилика место, где сердечек не было - чтобы самой потом вкусы сравнить и запекла.. Уплетал за обе щеки и даже с гречкой смирился. Ну а мне одинаково понравились оба варианта.
Это Вам за вкусняшку

За фото не судите строго - я в то время только начинала и еще не сильно придавала внимание оформлению картинки..