Куриный Паштет - Запечёный (печёночный паштет)

Жанчик писал(а):

Тори.я писал(а): А так для себя ,дома я делаю в глиняной форме, кастрюльке с крышкой Значит, в эту глиняную форму ты вливаешь всю массу и сколько запекаешь?

я запекаю где то 1,5-2 и не открываю духовку воды до половины глинянного"горшочка" , оставляю в ней остывать!!! полностью , это гет-то ещё не меньше часа!