Крем под мастику

Nefada писал(а):

Делала вчера тортик на Пасху

супер! И я делала с этим кремом, я ним училась "газон" отсаживать, позже фото закину, хорошо получилось вроде как для первого раза

Nefada писал(а):

теперь вопрос,можно ли его заморозить?

можно! стоял замороженный 2 недели и на Пасху разморозила его, он был как только что приготовленный! И еще смотрела на каком-то сайте мастер-класс по кремам, там кондитер делала такой точно крем, и говорила что морозят его до 3 месяцев! Так что в следующий раз если остался, смело в заморозку

ЮЛИЯ В. писал(а):

Вот мой торт...

Отличный торт! А внутри какие основы?