Cуфле «Птичье молоко»

FOTINIYA писал(а):

А скольки процентная сметана? Жидкая, густая, или лучше ближе к домашней?

У нас сметана густая, но на жирность я даже незнаю какая. Но в этом рецепте подайдёт сметана любая. так как всёравно желотин скрепит.