Заливное из курицы с овощами и грибами, заливной язык

Velichka писал(а):

думаю с бульоном из телятины будет вкусно!!!

В самый раз. Если использовать приправу для заливного мяса Цикория (у меня в темке есть фото) то там все приправы и желатин входят в состав приправы. А если готовить заливное с желатином, то при отваривании мяса можно положить в бульон перчик, лук, морковь, лаврушку. Это придаст вкус самому бульону.