Армянский мацун и... все его “последствия”

Yeva64 писал(а):

мама родом из Ленинакана (Гюмри) или может Ахалкалака?..

Ага, почти угадала. Она родом из Грузии ( Гандза ( родина Ваган Терьяна), Парвана ), если тебе это о чем то говорит. А твои рецепты я уже все обсмотрела. Больше всего конечно понравилось описание овощной икры на костре: я умираю по ней! Это единственное армянское блюдо, которое я постоянно готовлю. Наши немцы как попробовали, так и оттащить не возможно было! А этим летом мы были с мужем в Ереване, так он от национальной кухни в восторге остался! Теперь буду и другие блюда пробовать.