Зеленая фасоль (Лоби)... с яйцом и не только (по-армянски)

Yeva64 писал(а):

Вот только интересно, откуда у тебя такая любовь к индийской кухне

Евочка, много лет назад, с индийской кухней меня познакомил мой муж. Он у меня англичанин, а в Англии очень популярна индийская кухня. Первый раз мы пошли в индийский ресторан в Москве. Заказали кучу всего. Все было очень необычно и такое острое, что мне казалось у меня пар из ушей идет Потом я начала интересоваться индийской кухней. Посчастливилось купить первую книгу с вегетарианской индийской кухней на русском языке. Начала изучать и покупать специи. Потом доставала специи где бы я ни была: в Европе, заказывала подругам и они привозили их и из Индии и из Пакистана. Я собрала большую коллекцию специй и очень этим гордилась. Сейчас я живу на Кипре и все основные специи я могу купить здесь. Да и в России уже они появились. Вот такая история

Yeva64 писал(а):

Я твои рецепты тоже всегда читаю с большим интересом!

Yeva64 писал(а):

Только у нас таких специй не найти..

Спасибо, Евочка, что заходишь и интересуешься. Жаль, что специй у Вас нет. Может когда за границей покупать их? Если, конечно, хочешь.
А вообще у меня хоть индийская тема основная, но далеко не единственная. Так что заходи, мож что и понравиться

Yeva64 писал(а):

Леночка, и со мной на "ты", ладно!