Печенье «Бублички – самотаечки»

OksanaO писал(а):

люблю я печенюшки сразу детство вспоминается

Оксана! Это точно!!!

Олес_я писал(а):

добавила в закладки

Оксана! Спасибо!

Мульяна писал(а):

Кажется, это рецепт из моего детства!

Да, Наташа, оно мне торже напоминает и мое детство, и детство моих дочерей.


Инна - Vintage!



Элина - Monica!

Lesik писал(а):

Все на выходных тоже своей малышне сделаю, соблазнила все таки.

Лена! Для малышей и предназначено у меня!
Мои любят небольшого размера, поэтому и делала двух видов - побольше и поменьше.

adelja писал(а):

спасибо,что напомнила!

Аdelja! Оказывается, у многих из нас одни воспоминания при этом...



Ирина - Флора!

Virginia писал(а):

Очень вкусные колечка!

Да, Лидочка!

Батончик писал(а):

такие похожие коржики продавались в кулинариях по 7 коп.))) только домашние конечно вкуснее)) спасибо за воспоминания

Точно, Аня, еще в середине прошлого века, в моем детстве, краешки зубчатые, арахис и аромат на всю жизнь в памяти.

chigalina71 писал(а):

Как вкусненько и красивенько

Марина!

Имбирь писал(а):

В закладки!!!

Олечка, как я тебя понимаю: сколько всего натащила в свои кулинарные тетради, вот теперь по свободе и перебираю...

Яна писал(а):

Я тоже собираюсь его сделать!

Танечка, удачи!

Аида085 писал(а):

а это печенье по вкусу не похоже случайно на то которое продают в кондитерской? там оно правда по другому выглядит, больше по диаметру, внутри тоже серединки нет, и посыпан дроблённым арахисом, это не оно

Аида!
И для меня это печенье с ностальгическим "вкусом".
В моем детстве оно было обалденно вкусным и любимым, пекла конд. фабрика. Позже его пекли в столовых, это был другой вкус, отдавало содой и оно разонравилось.
Когда попался этот рецепт в журнале, я тоже решила попробовать. Вкус был отменный, но дома я всегда его пекла именно на хорошем сливочном масле или топленом. Печенье было рассыпчатым и душистым!
Здесь масло другоге по вкусу ивкус проще.

Если будешь печь, клади хорошее масло, не маргарин.
Мука везде тоже разная - клади постепенно, чтобы тесто не было плотным. Долго не меси!
Обязательно охлади.
Удачи!