Тереза

ТЕРЕЗА
61 год
РИГА
Ольга25 писал(а): |
Как чистить такую рыбку. Очень хочется приготовить, купит не проблема, но а дальше не знаю.........................Подскажите кто может!!!! |
Оленька,рыбку разделать можно так- ножом или специальным скребком удалить чешую, ведя ножом от хвоста к голове. Чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне, рыбу можно чистить под проточной водой или поместив в большой полиэтиленовый пакет.Удалить жабры. Если этого не сделать, готовая рыба будет горчить. Разрезать пузик и удалить внутренности,а затем отрезать плавнички.Я не знаю помогла ли я тебе

может кто-нибудь лучше это сделает
