PPCD

Лилия
39 лет
Столица
Zingara писал(а): |
А как такой джем сделать???или он покупной? |
Алла, он у меня еще с осени вроде бы. купила как то дыню, а она деревянная и несладкая. ну не выкидывать же

я ее на паровую баню. попарила слегка , естественно без кожуры, а потом в комбайне в пюре превратила. добавила сахарку и лимонной кислоты по вкусу. проварила до уваривания слегка все вместе. в итоге больше получилось с лимонным вкусом. но джем не очень густой, так как я сахара много добавлять не стала. в итоге в пирожки не очень - жидковато. а тут пригодилось. и довольно таки неплохо кислинку добавить.