Салат из маринованных баклажанов« Гивич»

Perchinka chilinka писал(а):

В рецепте есть вода. Её куда в маринад

50г.воды, масло и уксус....

Perchinka chilinka писал(а):

Баклажаны режем пополам вдоль для отваривания

У меня маленькие баклажаны, пополам если покрупнее, то можно на 4 части.

Perchinka chilinka писал(а):

Что значит Вам хватило 6 мин (варить), они должны быть мягкими? Как определить, что уже хватит?

Зубочисткой проверь или ножиком, они должны быть мягкими, но не переваренными Я зубочисткой ткну, и если вошла мягко, то готовы Удачи