Салат из маринованных баклажанов« Гивич»

Сообщение Автор
Салат из маринованных баклажанов" Гивич"
06 Авг 2011 2:04

Распечатать сообщение
Спасибо DAMIANI с форума" строим дом" я уже второй год наслаждаюсь этим салатом. nyam2 Салат на сейчас.
Фото

1-1,5кг небольшого размера баклажан
2-3 сладких перца
2-3 луковицы
1 пучок петрушки
4-6 зуб. чеснока
100 мл.растительного масла
100 мл. уксуса 9%
50 мл. кипяченой воды
1 ст.л. сахара
0,5 ст.л.соли +5 ст. л. для варки баклажан
Баклажани разрезать пополам,и отварить в подсоленной воде не больше 10мин(у меня получилось 6мин)
Фото
охладить и порезать на кусочки 3-4см.
Делаем маринад: Лук и перец режем полукольцами, полосками...
Чеснок раздавить.Петрушку мелко порезать. Смешать лук, перец, петрушку, соль, сахар,уксус и масло- пусть настаивается пока мы готовим баклажаны.
Фото

Охлажденные баклажаны смешать с маринадом
Фото

Поставить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
06 Авг 2011 2:13

Распечатать сообщение
Какой хороший рецепт баклажан.Спасибо Rose -приготовлю обязательно
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
06 Авг 2011 2:17

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Какой хороший рецепт баклажан

Он действительно вкусный,Вероника, nyam2 girl_haha Romashki Romashki попробуй
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
06 Авг 2011 9:50

Распечатать сообщение
RosmaryЛида,спасибо Rose , как раз сезон синеньких открыт! В советские времена, помню, не то Хунгарэкспорт, не то Булгагэкспорт банки продаввались с закуской "гювечь" (именно так, с мягким знаком, видимо их национальные особенности написания) - так пока всю банку не съешь, не оторвёшься! И этот рецепт ну ооочень похож на то, что было в тех баночках! Yahoo! Так что непременно распробуем!
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
06 Авг 2011 17:02

Распечатать сообщение
Лида,рецепт просто супер !!!!!!!Получилось очень ,при очень вкусно good2 !!!!!!СПАСИБО!!! Rose Rose Rose
СМЕЯНА

Юлия

43 года
Ессентуки

СМЕЯНАМои рецепты
 
06 Авг 2011 19:23

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
В советские времена, помню, не то Хунгарэкспорт, не то Булгагэкспорт банки продаввались с закуской "гювечь" (именно так, с мягким знаком, видимо их национальные особенности написания) - так пока всю банку не съешь, не оторвёшься! И этот рецепт ну ооочень похож на то, что было в тех баночках

А я и не помню Embarassed girl_haha
СМЕЯНА писал(а):
Получилось очень ,при очень вкусно

Умница, уже и сделала Romashki Romashki
Девочки наслаждайтесь good2 good2 Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
07 Авг 2011 15:25

Распечатать сообщение
Красивый салатик, мммммм!!! nyam2 nyam2 как раз в тему - баклажанчики радуют!!! Yahoo! Romashki sharik
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
07 Авг 2011 22:26

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
как раз в тему - баклажанчики радуют!!!

У меня уже настоянный, холодненький, только пюрешку надо nyam2 nyam2 good2 Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
08 Авг 2011 13:09

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
У меня уже настоянный, холодненький, только пюрешку надо

Специально, да, искушаешь, чтоб слюнки потекли? nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Romashki
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
08 Авг 2011 13:31

Распечатать сообщение
ООО, у меня уже рекой бегут... dance2 Дома как раз остались баклажашки(вчера делала запечённые вером - http://forum.say7.info/topic2027.html ) , сделаю вечерком nyam2 Romashki
Татьяна..

Татьяна

59 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
 
08 Авг 2011 19:43

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Специально, да, искушаешь, чтоб слюнки потекли

Татьяна.. писал(а):
ООО, у меня уже рекой бегут

Делайте, девочки, делайте! Сезон так быстро проходит unknown Надо успеть наесться всяких салатиков. nyam2 nyam2 Я вчера только подумала, что я уже скучила за супчиками и борщом,3 месяца не варила wacko1 wacko1 Все салатики, да окрошка girl_haha girl_haha girl_haha
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
26 Сен 2011 17:18

Распечатать сообщение
Лида.Спасибо большое . girl_in_love Делаю уже не первый раз.Очень понравился салатик.Сделала фото,хотела к вам с отчетем,но пока не получается вставить.Это вам за такой легкий в приготовлении и очень вкусный рецепт. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ingwer

Inna

54 года
Германия

IngwerМои рецепты
 
26 Сен 2011 17:36

Распечатать сообщение
Ingwer писал(а):
Делаю уже не первый раз.Очень понравился салатик

Я очень рада, Инночка, что тебе понравилось Romashki Romashki спасибо за доверие Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
17 Апр 2012 22:50

Распечатать сообщение
Спасибо за оецепт ! good good good
ольчик71

ольга

49 лет
()

ольчик71Мои рецепты
 
18 Апр 2012 11:16

Распечатать сообщение
ольчик71 писал(а):
Спасибо за оецепт

Надеюсь что понравится Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
18 Апр 2012 11:21

Распечатать сообщение
Rosmary
Лида,забрела случайно,как раз все ингридиенты дома скучают.
Скажите,как долго эта вкуснота хранится в холодильнике?
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
18 Апр 2012 12:42

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Скажите,как долго эта вкуснота хранится в холодильнике?

Он такой вкусный nyam2 nyam2 что мы съедаем его за несколько дней good2 good2 Romashki Romashki ну ни одного раза у меня он не простоял больше недели в холодильнике, может у вас простоит дольше?хотя я сомневаюсь girl_haha girl_haha Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
20 Апр 2012 5:19

Распечатать сообщение
Rosmary
Лида,принимай отчет!
(ничего,что я на ты?)
Пробу я снимала как только залила маринадом-уже было вкусно,ну и чем дальше тем вкуснее. Спасибо тебе огромное!
Теперь проверим сколько времени простоит в холодильнике,у нас сейчас из взрослых едоков я одна-готовить лень,так что твои баклажаны в самый раз пришлись,подойдут ко всемуSmile))))
Фото
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
20 Апр 2012 12:10

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
(ничего,что я на ты?

Со мной только на ты good2 good2
Julliet писал(а):
Пробу я снимала как только залила маринадом-уже было вкусно,ну и чем дальше тем вкуснее

Я так рада, Юличка. что тебе понравился салат Yahoo! Yahoo! Rose Rose Он и правда очень вкусный good2 good2
Julliet писал(а):
Теперь проверим сколько времени простоит в холодильнике,

Он ведь маринованный, с уксусом, так что проблем не должно быть никаких Drinks or Beer
Спасибо за доверие Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
20 Апр 2012 18:01

Распечатать сообщение
какая вкуснятина! забрала рецепт в закладки, как только прикуплю баклажанчиков, обязательно приготовлю...
Karlena

Алёна

38 лет
UK

KarlenaМои рецепты
 
20 Апр 2012 22:46

Распечатать сообщение
Karlena писал(а):
какая вкуснятина!

Присоединяйся, Аленка Drinks or Beer Drinks or Beer good2 good2 Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
20 Апр 2012 23:42

Распечатать сообщение
уже вернулась из магазина с двумя шикарными сининькими...бегу готовить ))) Yahoo!
Karlena

Алёна

38 лет
UK

KarlenaМои рецепты
 
21 Апр 2012 0:28

Распечатать сообщение
В рецепте есть вода. Её куда в маринад?
Баклажаны режем пополам вдоль для отваривания?
Что значит Вам хватило 6 мин (варить), они должны быть мягкими? Как определить, что уже хватит?
SORI: Хочу приготовить и возникли вопросы.
Perchinka chilinka

Наталия

45 лет
Украина

Perchinka chilinkaМои рецепты
 
22 Апр 2012 20:25

Распечатать сообщение
Perchinka chilinka писал(а):
В рецепте есть вода. Её куда в маринад

50г.воды, масло и уксус....
Perchinka chilinka писал(а):
Баклажаны режем пополам вдоль для отваривания

У меня маленькие баклажаны, пополам good2 если покрупнее, то можно на 4 части. Smile
Perchinka chilinka писал(а):
Что значит Вам хватило 6 мин (варить), они должны быть мягкими? Как определить, что уже хватит?

Зубочисткой проверь или ножиком, они должны быть мягкими, но не переваренными Wink Я зубочисткой ткну, и если вошла мягко, то готовы Romashki Удачи Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
01 Май 2012 13:57

Распечатать сообщение
Лидусик!!! Лови! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

Фото


Очень вкусненько!!! nyam2 nyam2 nyam2 Уже несколько дней едим! Wink
Спасибо, солнышко! air_kiss
У меня перчика только не было.. wacko1 В следующий раз сделаю с ним!! Будет и красивее, и вкуснее!

friends friends friends friends friends friends
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |