Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой...

Ира, просмотрела я свои книженции, для совсем маленьких рецептов выпечки не нашла самыми безобидными показались сухарики (из книги "Детское питание" 1957 г. издания- от свекрови в наследство досталась) но исходя из 40 г масла 70 г сахарного сиропа (в пересчете на сахар получается ок. 55-60 г) на 300 г муки тоже многовато
не поленилась, сделала приблизительные расчеты (стакан "брала" в расчеттонкий на 250 мл)
печенье /сухарики
мука 540/540
масло 200/72
сахар 150-200/99-108
яйца 3шт/1 желток(=1 перепелиное)
как-то так получается, ну и то, что сухарики дрожжевые тоже надо учитывать