Лечо (перец в томате)

Ольга пока тебя нет, я с твоего позволения отвечу

Цукерочка писал(а):

сколько % уксус должен быть?

Это уксусная эссенция 70%

Цукерочка писал(а):

чеснок нужно резать или можно выдавить?

Думаю, что разницы нет. Но в моем рецепте почему - то тоже резаный. Я режу зубец на 2-4 части в зависимости от размера.