Горбуша в луково-морковной шубке

Приготовила рыбку по твоему рецепту. Это просто бомба
Вот отзывы моих домочадцев:
мама - Всуснее рыбы я еще не ела!!! (а ей 80 лет )
муж - Ну это просто ресторанное блюдо!!!
Так как рыбу мы очень уважаем, я думаю что данный рецепт еще не раз будет использован!
Огромное спасибо за такую вкуснятину!!!
Это в сыром виде

Использовала соус: майонез, сметана и соевый соус
Рыбу от костей не чистила, просто разрезала по брюшку и сделала пласт
А это уже готовое блюдо

Еще и мисочка икорки получилась,т.к. рыба была не потрошеная