Спагетти в сливочном соусе с курицей и белыми грибами

Очень простое, но очень вкусное и сытное блюдо.



для него нужно:

2 куриного филе

200 гр. белых грибов (у меня в этот раз смесь разных лесных)

2 зубчика чеснока

300 мл сливок 20%

100-150 гр. тертого пармезана

перец, соль, сушеный базилик зеленый

паста любая (у нас спагетти)

К сожалению, пошаговые фото один умник с компа стер.

1. на разогретом олив. масле обжарить грибы с порубленным чесноком.

2. Затем закинуть нарезанные полосками куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить и посыпать базиликом.
Обжаривать на небольшом огне до готовности мяса.

3. натертый сыр соединить со сливками и влить в зажарку. Держать на среднем огне, помешивая до полного растворения сыра. (не давать закипеть, чтобы сливки не свернулись), снять с огня.

4. В готовый соус выложить приготовленную пасту.

Приятного аппетита.