Rheinbrot, Рейнский хлеб с рислингом

Катя, привет!
И тут я
Теперь на Рислинге

остынет, покажу мякушку

показываю:





мякиш другой, чем в прошлый раз..на вкус.. мне чего-то не хватает.. может соли
пекла двойную норму из муки высшего сорта..
а может быть как всегда - хлебу нужно созреть и я рано его попробовала?

Катюша, в любом случае - благодарю за вкусный хлебушек!
Может хоть им тебя из кустов вытащу?