Ань, а масло никак? Выровнять можно крошкой+ густой джем. А сверху чуточку совсем масло, что бы прилипло.Можно под мастику шоколад с джемом , опять таки, растопить, вымесить.Получится вполне лепильноя масса .Из неё даже декор делают. Но какая пропорция не знаю точно
Аняша писал(а):
Белковый приторный
А, что делать ... Пеки в форме, так что бы ровнять почти не пришлось и крема чуть чуть
