Майонез домашний «Провансаль»

Ирина Барина писал(а):

Огромное спасибо за представленные рецепты!!!! Сделала - все получилось!!!!!!

Ирочка! Очень рада, что у тебя всё получилось Ты просто умничка!

Ирина Барина писал(а):

сначала все смешивала просто ложкой, и лишь когда все масло было в миске начала использовать обычный миксер - все загустело и побелело - прелесть!!! еще раз спасибо за рецепты!

Вот это технология Благодарю за теплый отзыв! Кушайте на здоровьице!

dashka-bukashka писал(а):

Большое спасибо за рецепты!!! Сделала блендером майонез - так быстро получился и вкуснее магазинного, да и намного полезнее теперь постоянно буду делать! еще попробую горчицу сделать - а то порошок лежит не использованный.

Дашенька! Приветствую всех, кто стремится готовить своими ручками, а молодежь так вообще обожаю когда готовит! Вот это помощь маме на кухне!!!!!! Горчица очень проста в приготовлении. У тебя всё получится Кушайте на здоровье!

*Людок* писал(а):

Подскажите пожалуйста можно ли заменить 6% уксус 9%-ым? И сколько тогда его нужно?

Конечно можно! я, когда у меня нету 6%, то беру 1 ст.л 9% и 1,5 ст.л. воды.
Удачного приготовления!