Печенье Детское. Коржики. Пирог с фруктовой начинкой...

Julia & Ko писал(а):

только ко мне на "ты" , договорились?

И ко мне, Ириша

Julia & Ko писал(а):

а какой % сливок брала в этот раз и какой обычно берешь?

Обычно никакой не беру. Покупную едим, не заморачиваемся. Сделала из тех что были 10% на показ просто. Получилось не густо, но как ряженка по густоте. Однородная, по вкусу как негустая сметана. Вот:

Сметана домашняя

1этап: Сливки ( у меня 10%+ ст.л сметаны. Чем жирнее сливки и сметана,тем жирнее на выходе...


2 этап: Соединяем и на сутки на столе. Либо на половину, остальное время в х-ке...


Результат Получилось негусто, но вкусно...



Добавлю в свою темку про творог и кефир...

Julia & Ko писал(а):

ой, мне эта идея оооочень нравится!!!! Я буду фотать рецепт, а ты выставлять!!! Урааа! Ну чесслово, меня в последнее время лень одолела

Тогда буду делать Но у меня со временем тоже сейчас напряженка. Сезон открыли... Завтра на дачу поеду опять. Дел полно...Но ты скидывай потихонечку