Селёдочка домашняя

Арина-13 Приятного аппетита!
Так,, а как я чищу сельдь?.. Кожу с головы к хвосту снимаю, потом надрез у хребта делаю и половину тушки освобождаю от скелета. Потом вторую освобождаю. Как-то всё быстро и до автоматизма доведено.
А скумбрию солите, пробуйте. Нам нравится, вкуснооо...)))