Болталка и ваши торты сюда

Ириишка писал(а):

Вот собственно и он:

Ира, очень милый тортик, букет мне нравится. Ярусы немного бочковаты.
Маша, я тетку делала без всяких МК. Положила перед собой фото из инета и лепила.

Esperanzita писал(а):

я тут поучилась немножко у Ольги Зимогляд

Надя, молодчина! Какой огромный шаг вперед, согласись?

Esperanzita писал(а):

он реально должен быть вообще без неровностей

Да, да! Если ганаш после застывания горячей спатулой погладить - вообще как зеркальный будет!

Esperanzita писал(а):

надо чтоб и мазалась, но не жидкая

Это называется "кондитерская замазка"
maxa888, Маша, на выпускной хорошенький тортик! Два детских пустоваты и, видимо, ты пыталась прикрыть эту пустоту цветочками. Свадебный вообще замечательно получился! Цветочки конечно, надо было потоньше раскатать и голуби мне кажутся большеватыми.

Mrs.Ivanova писал(а):

Это фирма вообще на шоколаде специализируется, он у них отменного качества

У меня такой - чудо просто!