Телячьи щечки

Julliet писал(а):

детей в семье было много,а это было дешевым мясом и могли себе его позволить иногда.

дааа, у нас его дешевым не назовешь.....

ТЕН писал(а):

Хотя выглядит заманчиво, и я склонна верить что вкусно, т.к. делала нечто подобное из хвостиков. Почему же из щечек будет хуже?

Леночка, из бычьих хвостов я делаю великолепный мясной соус ( подливу ), а вот ковыряться за мясом мне не понравилось ( может у меня всегда конечная часть хвоста была). А щеки попробуй, там только нежное мясо.