Запеканка с кукурузой и грибами

Наталия_я писал(а):

что такое коттедж

Наталия!

Это творог (жирность 3, но несколько иной консистенции, чем привычный нам.
Так что спокойно можно вместо здешнего коттеджа использовать обычный творог!
Вообще мне нравится добавлять творог не только в запеканки, но и в кабачковые оладьи. Вкус и конечная консистенция только выигрывают при этом!