Капуста «Закусочная»

И почему мне ваш рецепт сенью не попался? Как говорит моя подружка-

Хороша закуска кислая капустка, и подать не стыдно, и сожрут не жалко! Сделаю обязательно.Очень люблю этот сорт капусты и заквасить и борщик сварить и похрустеть хороша!
Спасибо еще раз