Felicita писал(а): |
Далия, я обычно специи на рынке у узбеков беру, мне кажется, что они более ароматные... Не знаю, почему остро получилось у вас ох... У меня получился нежный сливочный вкус, на мой взгляд даже очень нежный, я сама люблю поострее... Может стоит тогда пробовать саму паприку и исходя из этого варьировать порцию? Переживаю, честное слово! |
Не надо переживать! В первые секунды соус очень вкусный, только потом начинается жжение. И вы правы, надо вначале как следует распробовать, что за специи предлагает тот или иной производитель.