Рыба, запеченная с овощами и сыром

Анирам писал(а):

если заменить его сметаной или классическим несладким йогуртом

Марина, конечно, можно, будет другой вкус только. В сметану можно добавить приправы для рыбы или ограничиться одним укропом.