Паэлья (Paella Valenciana)

На выходных готовили
Из специй- на 500 гр риса 2 маленьких пачечки молотого шафрана+ смесь перцев и соль по вкусу
только с курицей, овощи все свежие- бобы молодые в стручках купила 400 гр, почистилаЮ 300 гр фасоли свежей, помыть порезать, пол красного перца, 1 небольшой зелёный, 1 помидор большой.

Ещё можно с артишоком, но это на любителя, паэлья окрашиваеться в зелёно-чёрный цвет изза артишока