Пирог на кефире

Готовила обед/ужин. Супчик сварила, гречку с мясом потушила, компотик закипятила. А потом вспомнила про то, что холодильнике кефир вчерашний скучает. Ну, мои домашние теперь и с пирогом будут!
Налила себе гоячий супчик в тарелку и решила пирог замешать. Действително быстро! Супчик остыть не успел, а пирог уже в духовке!

Ну, уже попробовали. Вкусно! Боялась, что будет буд-то непропеченый из-за кефира. но ве ок! Делала с замороженной черной смородинкой.