Сантима
Антонина
Омск
Сделала на пробу половину порции. Всё получилось!
и в разрезе
Запекала 3 минуты при мощности 800.
Вместо молока добавила сметану, предварительно размешав в ней щепотку соды.
В тесто добавила обжаренные миндальные лепестки.
Сверху полила сгущенкой и опять миндальные лепестки.
В следующий раз попробую без какао.
Оля, спасибо за чудесный рецепт!
Совет:
готовить надо в емкости раза в 3 больше объема теста. Тортик вначале сильно поднимается, потом опускается.
После остывания остался таким же мягким, возможно благодаря сметане и соде.