Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

PPCD-Лиля, какой разрез пушистый!!! Супер! Вы бисквит готовили из трех яиц или из трех яиц и трех желтков?

PPCD писал(а):

ак думаете, насколько максимально можно убавить сахар, чтобы яйца хорошо взбились?

Не подскажу, только экспериментальным путем. Я всегда использую кислую начинку. Лиля, спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет - очень аппетитный разрез