Хлеб деревенский(французский)

elay писал(а):

Ну шикарный же

Ленуся, как мне дорога твоя оценка, спасибо, я жутко переживала

elay писал(а):

в причине не разобралась,но чую тут пар виноват.

у меня в последнее время участилось, не могу понять в чем дело, заметила только, что если тесто более мягкое, то нет их, тут вроде тесто мягче некуда, не ожидала, на последних минутах пара пошел, попробую сократить время, в общем эксперименты меня ждут

elay писал(а):

всего то 30 гр ржаной муки в хлебе,но в корне меняет и аромат и вкус хлеба.

Ленусь, честно скажу, я ждала от него этого, к другим рецептам боялась подступиться, на твой решилась, он сегодня очень вовремя, звезды совпали и вместо 1 сюрприза испекся твой аромат меня сводит с ума, но горячим не буду резать хочу, чтоб дошел, завтра испробую принесу обязательно впечатления и мякушку

elay писал(а):

а от теста я вообще балдю прямо не хочется формовать,а подольше потискать

именно этим я и занималась из рук выпускать неохота было,тискала до самозабвения поди перетискала

elay писал(а):

добьшься

непременно, хочу круглую корзинку теперь сильнее чем раньше!!!