Хлеб деревенский(французский)

elay

елена

50 лет
петербург
cvetik66 писал(а):
А дрожжи здесь обязательны?

Свет,я все по рецепту делала.Тесто получается прямо волшебным,я его когда обминала было ощущение,что оно в руках прямо растет.
Конечно и без дрожжей можно попробовать,почему нет.Кислинки в этом хлебе совсем никакой нет,может и без дрожжей не будет.
бизнесвумен
Лена,очень рада что и мужу понравился.Корочка действительно хрустящая,мне все время хочется ее ободрать и съесть Smile
Janinka123
ЗдОрово,и Янина заглянула.
Janinka123 писал(а):
Лучше бы на 2 делить, или даже булочками...

да,мне тоже маленькими больше понравились.Очень уж большая буханка получается.(кстати прочла,что в старину круглая буханка называлась папошником)
А булочками надо попробовать.
Прекрасный хлеб получился,впрочем как всегда good

 
26 Апр 2012 23:47

Страница 1 из 16