Англо-русский кулинарный словарь

Девочки, можно к вам присоединиться?
loin - филейная часть
marrow - кабачок
puff pastry - слоеное тесто
flaky dough - слоеное тесто
firm/stiff dough - густое тесто
vanilla - ваниль
wholewheat - приготовленный из непросеянной муки (хлеб, макароны)
wholemeal bread (wholewheat bread) - хлеб из непросеянной муки (Он очень популярен в Англии так же, как и белый хлеб, а вот rye bread - не очень популярен).