Кубанский борщ

не читала все комментарии, но наконец-то я знаю, что есть люди, которые варят борщ так же как и я и называют это БОРЩОМ!!!
Спасибо! В Ростове-на-Дону и близлежащих окрестностях - это один из самых любимых супов, и холодный летом, а уж если да еще на своей (свекровиной т.е.) курочке, да с помидорками ростовскими! Сдохнуть можно.
Самое интересное, борщ или какой-либо другой суп, никогда не получится одинаковым, несмотря на один и тот же рецепт. Это закономерность.