| Юльченятко писал(а): |
| Сластёна89
скажите пожалуйста, а если взять всю сметану домашнюю получится , я магазинную не использую, а сам рецепт понравиля ![]() |
вернее получится, но это будет не очень вкусно, но оооочень жирно (как масло) и творога получится очень мало!!! Магазинная сметана используется в качестве закваски ( в дом. сметане кислоты очень мало), туда следует еще добавить стакан кислого кефира!