olga_zhitomir

Ольга
48 лет
Украина Житомир
1601Габи писал(а): |
Заморозила баклажаны - кружочками и кубиками |
Я заморозила в прошлый сезон баклажаны, порезанные кубиками и поджаренные, разложила по порциям. Перед употреблением размораживаю и на сковороду к уже поджаренному лучку+ соль, перец. Чем то напоминает вкус грибов. Вкусно с картофельным пюре.
Запеченные целиком (кожицу потом снимала). По 2-3 шт. в пакетик. Всю зиму икру делала. Маловато было. Даст Бог в этом году больше заморожу.