Хлеб деревенский(французский)

Marishkaa25 писал(а):

В тесто воду доливала иначе получилось бы черезчур крутое тесто,

да,такая вот мука разная,я наоборот немного уменьшаю,в рецепте было 320 гр воды.
Маришка,хороший у тебя хлебушек,рада что понравился.
FialkAlinka
Алина,маленькие пекла точно 30 минут и то мне кажется можно было и 25,а вот большую буханку после 30 минут проверяла на стук,но пекла точно не больше 40 минут.У меня духовка капризная,точное время рассчитать невозможно.