Миндальное печенье/пирожное (по ГОСТу)

Спасибо за рецепт! То, что надо! Осталось только понять, как избегать подгорания краёв. Всё получилось отлично, но края слишком потемнели, и вкус не тот. Пришлось отрезать. Может, духовка дурная, но скорее гвоздь в ботинке.