Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

ну не обязательно и батончиком формовать.а если уж очень хочется,то ведь тесто можно и в рулет скручивать,а потом немного подкатать и будет батончик

Ой, Лена, спасибо..Совет очень своевременный. Я тоже тут все думаю, как у вас такие батоны ровненькие и красивые получаются.. Особенно с концами у меня как-то проблематично..

elay писал(а):

Но вот хлеб расстаивать в корзинке наверно не получится,надо чтобы она была либо с дырочками,либо с просветами.Тесто может подмокать и салфетка прилипнет к тесту.

Да, ты была права Но я ориентировалась на деревянные формочки для расстойки, фото которых Аннушка выложила в своей теме на первой странице. Там ведь тоже нет отверстий..