Пирог шоколадный с творогом

strigach11 писал(а):

Тесто держать в холодильнике или в морозилке? просто охлажденное тесто хорошо натирается? или его лучше подморозить?)

Роман, я пробовала оба варианта. Тесто всегда хорошо натирается, проблем нет. Даже если оно не сильно подморожено, бывает, что нет времени ждать, всё равно с ним приятно работать.