Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Яночка, я снова к тебе с отчетиком и благоданостью!!!!

Делала двойную норму, чизы были диаметром 26 и 20 см, в этот раз раздобыла шоколадного печенья, но ни сливок и соответственно сметанки не оказалось.
Украшатель из меня пока никудышный посыпала сначала сахарной пудрой, потом островок какао, разложила ягодки и пока бегала за фотиком вся пудра намокла, предполагаю, что из-за того, что выделился конденсат
Но вкууууус ..... как всегда потрясающий, оторваться невозможно! Спасибо тебе!!!