Крем карамельно- медовый

fatina777 писал(а):

спасибо вам за рецепт крема

На большое здоровье пользуйся!!!

fatina777 писал(а):

я ваще ваши рецепты обожаюююю

Спасибо большое,мне ооочень приятно!!!!

fatina777 писал(а):

но подскажите как это у вас крем такой высокий.

fatina777,в этом торте размер коржей не очень большой ,возможно поэтому получилась такая высокая прослойка крема,хотя с этой порции крема хватает прослоить торт из трех коржей диаметром 26 см.

fatina777 писал(а):

у меня он очень маленький получился по высоте....

крем или торт???

fatina777 писал(а):

(расскажите свой секрет .. может вы какой-то загуститель дообавляете?

Все свои секреты выкладываю здесь на форуме (как говорит мой муж :пора уже и деньги брать )загустителями я не пользуюсь.... а у тебя заварная часть по консистенции какая получилась плотная или жидкая????судя по отзыву все таки жидкая...