Шашлык из свинины с кефиром

Очень понравился Ваш рецепт! Впервые встречаю так подробно расписанный, за что огромный респект. Как только мне доверят замачивание шашлыка, так сразу же воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо!!!